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在台中令我最最愛的一件事，就是天氣晴~
七分袖、搭褲襪的短褲or短裙、微厚的小外套都超適合的啦~所以我現在的目標都是七分袖小洋裝~
但是適合穿得沒幾件...(看來還是少了很多配件，哈哈XD)
最近這2天晚上有感受到台中微微的涼風惹..中午看同事帶著進補的雞湯，也試做看看~
炒蛤蠣
作法:1、三杯雞醬+水 (比例約3:1 <--有點鹹==") 、薑絲熱鍋
2、蛤蠣(事前要泡鹽水吐沙)、九層塔進入，大火水滾後轉中火悶熟
3、上菜~
簡易燒酒雞(為什麼叫簡易燒酒雞? 因為不能熱炒，所以只有爆薑絲，沒有炒雞肉，但這樣比較沒那麼油哩)
作法: 1、雞腿肉事先過水燙熟
2、麻油+老薑片熱鍋
3、雞肉加進拌炒+水(滿過雞肉)
4、進電鍋 (外鍋1杯水)
5、記得調味=="
不過....我一直在想....燒酒雞和麻油雞 是差在哪=.=?
誰能告訴我??
七分袖、搭褲襪的短褲or短裙、微厚的小外套都超適合的啦~所以我現在的目標都是七分袖小洋裝~ 但是適合穿得沒幾件...(看來還是少了很多配件，哈哈XD)最近這2天晚上有感受到台中微微的涼風惹..中午看同事帶著進補的雞湯，也試做看看~
炒蛤蠣
作法:1、三杯雞醬+水 (比例約3:1 <--有點鹹==") 、薑絲熱鍋
2、蛤蠣(事前要泡鹽水吐沙)、九層塔進入，大火水滾後轉中火悶熟
3、上菜~
簡易燒酒雞(為什麼叫簡易燒酒雞? 因為不能熱炒，所以只有爆薑絲，沒有炒雞肉，但這樣比較沒那麼油哩)
作法: 1、雞腿肉事先過水燙熟
2、麻油+老薑片熱鍋
3、雞肉加進拌炒+水(滿過雞肉)
4、進電鍋 (外鍋1杯水)
5、記得調味=="
不過....我一直在想....燒酒雞和麻油雞 是差在哪=.=?
誰能告訴我??
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