Beautiful life ~ ❤

昨天的晚餐....也是第一次嘗試的~~三杯"香菇"......................因為回到家才發現沒有雞肉...........冏


作法:
1、薑絲or薑片炒熱..不能用油..用一丁點水代替@@
2、香茹+九層塔+三杯雞醬汁 拌炒小火悶約5分鐘
3、調味

ps.現在的方便醬料真得太方便了，下次要嘗試其他口味的...costco有賣很多種，心好癢啊><
ps的ps.圖上的醬料...味道soso...我自己覺得啦...好鹹 / \




金針花湯
1、金針花泡水約10分鐘 備用
2、肉絲燙熟過水
3、1+2+水...約滾7~10分
4、調味

ps.金針花可以少一點...加太多料，變成金針茹炒肉絲了="=





同場加映
今天煮的香茹雞~

作法：
1、香茹泡水，備用
2、雞肉燙熟、過血水
3、1+2+薑絲+一匙米酒，內鍋水約鍋子的8分滿、外鍋水1杯水(約煮20~25分)
4、上桌後加枸己、調味

雞肉建議用雞腿肉，用雞胸肉煮的話，過餐就不好吃了。。。

哈哈，粉簡單吧~~~ 香茹雞湯是阿嬤教我煮的，之前還笨笨的用瓦斯煮好久...==

ps.大同電鍋真是人妻的好朋友~