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為什麼一次跳過那麼多天呢...............?
其實月子餐就千篇一律,除非特地去做變化,否則就是豬肝、豬腰、藥膳湯、豬肝、豬腰、藥膳湯醬的輪迴...(說實在餐餐連續吃了1星期的內臟+肉類食物,對原本每餐只吃1、2口肉類的我,罪惡感也越大...冏)
葉菜類的食物(涼性的和十字花科的先不碰)做法其實雷同,就是苦茶油+老薑片,爆出薑的味道後,再加菜類、枸杞煮熟即可。
比較特別的是最後悶菜用的"水", 我會另外用黃耆熬成茶,用那個茶去煮菜、煮粥,原理有點像是老一輩都會熬大骨湯給小孩子燉粥一樣的。
另外幾乎每天一定會吃的還有營養滿分的地瓜~之後上班,應該就變成我每天的早點了吧~!!
目前比較有變化的就是甜點,但我覺得很沒銷...,要婆婆拿去店裡,也一直推辭...。不知道是我煮的口味不合公婆口味? 還在摸索中...。
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